Ingredientes
1/2 cebola pequena picada
1 dente de alho amassadinho
Sal a gosto
Óleo
2 xícaras (chá) de arroz
4 xícaras (chá) de água
Preparo
Aquecer o óleo e fritar cebola e alho bem picadinho
Colocar o arroz e refogar um pouco.
Colocar 4 xícaras de água , sal a gosto e deixar ferver
Mexer bem, tampar a panela e diminuir o fogo.
Quando secar, desligar o fogo, deixar descansar e em seguida soltar com um garfo
Informações Adicionais
A medida de água será sempre o dobro da de arroz (mesmo se a maneira de fazer for outra).
Essa é uma das receitas mais seguras para se fazer um arroz soltinho, principalmente para quem não tem muita prática na culinária.
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